臨時休業日:12月27日(火)〜28日(水)
年内営業日:12月29日(木)〜31日(土)
年始休業日:1月1日(日)〜4日(水)
年始営業日:1月5日(木)
※ 12月27日(火)〜28日(水)、1月1日(日)〜4日(水)の期間は、ケーキのお受け渡しができませんのでご注意ください。
クリスマスケーキのお受け渡しによる、店頭の混雑を避けるため、下記期間のご予約を一時休止いたします。
ご予約の休止期間:12月14日〜12月25日
お渡しできない期間:12月21日〜12月26日
対象商品:「グランフリュイ」「グランショコラ」「モンブランKING」
12月26日からは、通常通りご予約を再開いたします。(お渡しは12月29日より)
予めご理解・ご協力のほど、よろしくお願いいたします。

Masahiko Ozumi Parisのケーキを、
日常でも気軽に食べて頂きたい
全国各地からたくさんの方が早朝から何時間も並んで頂いているのに、ご希望のケーキが提供出来ない現実や、Masahiko Ozumi Parisのケーキを『日常でも気軽に食べて頂きたい』という想いから、大阪・天満橋に常設店をオープン。また、ホールケーキと焼き菓子を、ネットでご予約・ご購入いただけるようになりました。
PRODUCTS ITEMS
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Zabuton モンブラン KING
¥9,950
テイクアウト
まるでニットのような見た目のZabutonモンブランKINGは、ふっくらとした独特のフォルムに、毛糸で編んだような網目模様が特徴です。 丹波の「銀寄」という希少な栗と洋栗をベストな配合で調合しています。甘さ控えめのモンブランムースが濃厚で、まるで栗を食べているかのような味わいです。 モンブランの中は、栗感の強いモンブランムースに、ミルクチョコガナッシュ、ジャンドゥーヤ、チョコレートビスキュイが入っていて、滑らかなモンブランムースにザクザク食感がアクセントになっています。 外観の造形と、フワモコのテクスチャを楽しんで頂いた後は、カットして断面の美しさも楽しんでください。見た目も二度楽しめます。 *Zabutonモンブランは「店頭受け取り」のみでのご対応となります。
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グラン フリュイ
¥6,450
テイクアウト
自分のために、大切な人のために、特別な日のために。 一人で、または誰かと過ごす時間や空間が、少しでも特別なひとときとなるように、「幸せな時間・笑顔」を思い浮かべながら、Masahiko Ozumi Parisがお届けするホールケーキです。 ※ フルーツは季節によって変わるため、ケーキのデザインは写真と異なることがあります。
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グラン ショコラ
¥6,450
テイクアウト
自分のために、大切な人のために、特別な日のために。 一人で、または誰かと過ごす時間や空間が、少しでも特別なひとときとなるように、「幸せな時間・笑顔」を思い浮かべながら、Masahiko Ozumi Parisがお届けするホールケーキです。 ※ シェフ厳選の素材を使用するため、ケーキデザインは写真と異なる場合があります。
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アイス・バター・サブレ
¥2,500
フランスの伝統的な焼き菓子であるバターサブレを、現代風にアレンジしました。 厳選した北海道バターを贅沢にもふんだんに使い、そこにローストして一晩寝かせたアーモンドを入れ、計算された温度・時間で香ばしくカリッカリに焼き上げました。 【美味しくお召し上がりいただくために】 ・小分けの袋だけを冷凍庫に入れてください。 ・お召し上がりの際は、冷凍庫から出して30分以内にお召し上がりください。 ・保存方法は、冷凍か常温に限ります。 (高温多湿を避け、15〜20度の間で保管ください。また、常温でも美味しくお召し上がりいただけます。) ・再冷凍は、風味が損なわれますのでお控えください。 このサブレはあえて冷凍庫で凍らせ、冷たい状態でお召し上がりください。 今までに無い、全く新しい食感と風味をお楽しみいただけます。
Chef Patissier 小住 匡彦

パリのル・ゴルドン・ブルー、ベルエ・コンセイユで洋菓子を勉強し、有名パティスリー、ショコラトリーを経て、26才でベストオブパリ受賞のParis「A Lacroix patisserie」Parisの五つ星「palece hotel」でスーシェフを任せられる。日本に帰国後は「Kent house plus」の2代目シェフ就任中に、「Masahiko Ozumi Paris」を立ち上げる。
STORE

住所: 〒540-0021
大阪市中央区大手通2-4-8
営業時間:10:00〜19:00
(商品が完売次第、販売終了となります)
定休日: 水曜日(祝日の場合は営業)
Eメール: order@masahiko-ozumi.com